2026年秋、大阪・西成にて「西成ホルモンフェス」開催決定！プロジェクトを始動しました。

西成ホルモンフェス（2026年秋開催予定）

大阪・西成が誇るソウルフード「ホルモン」。
その本当のウマさを、ディープな魅力を、もっと多くの人に知ってほしい。
そんな想いから、地元の名店たちが手を取り合いました。
秘伝のタレが焦げる香ばしい匂い。冷えたビール。そして会場を包む熱気。
飲食店（N.Start）が主催するからこそできる、「味」にこだわり抜いたフードフェスです。

​【出店店舗・協賛企業様を募集中！】
「ウチのホルモンも食べてみてくれ！」という熱い飲食店様、ぜひ一緒に盛り上げましょう！